{"id":4611,"date":"2021-06-04T00:00:00","date_gmt":"2021-06-03T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raja.fr\/blog\/methode-preparation-commandes"},"modified":"2025-08-13T15:02:14","modified_gmt":"2025-08-13T13:02:14","slug":"methode-preparation-commandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raja.fr\/blog\/methode-preparation-commandes","title":{"rendered":"3 m\u00e9thodes de pr\u00e9paration de commande utilis\u00e9es en logistique"},"content":{"rendered":"<p>Le temps pass\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration des commandes dans les entrep\u00f4ts est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 dans le calcul du co\u00fbt global logistique, et toutes les entreprises cherchent \u00e0 l\u2019optimiser : voil\u00e0 pourquoi<strong> il vous faut bien choisir votre m\u00e9thode de pr\u00e9paration selon vos seuils d\u2019exp\u00e9dition et votre activit\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Le processus de pr\u00e9paration de commandes <strong>consiste \u00e0 organiser les temps forts d\u2019un colis dans l\u2019entrep\u00f4t<\/strong>, \u00e0 savoir :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le pr\u00e9l\u00e8vement :<\/strong> l\u2019op\u00e9rateur se charge de pr\u00e9lever les articles n\u00e9cessaires \u00e0 la constitution des commandes.<\/li>\n<li><strong>Le tri :<\/strong> une fois les articles pr\u00e9lev\u00e9s, les articles sont r\u00e9partis dans les commandes respectives.<\/li>\n<li><strong>Le colisage :<\/strong> les articles sont emball\u00e9s une fois regroup\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Plusieurs m\u00e9thodes de pr\u00e9paration de commande, et l\u2019efficacit\u00e9 de celles-ci d\u00e9pend de vos besoins et de votre activit\u00e9. \u00c0 la fin de cet article, vous aurez d\u00e9couvert 3 m\u00e9thodologies de pr\u00e9paration de commande, pour am\u00e9liorer votre strat\u00e9gie transport et logistique, tout en limitant les erreurs dans vos livraisons.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\n<span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\">\n <span class=\"hs-cta-node hs-cta-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\"\n id=\"hs-cta-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\"><!--[if lte IE 8]>\n <div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]-->\n <a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/4002043\/49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\">\n <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\" style=\"border-width:0px;\"\n height=\"\" width=\"\"\n src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/4002043\/49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7.png\"\n alt=\"\"\/>\n <\/a>\n <\/span>\n <script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script>\n <script\n            type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(4002043, '49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7', {\n            \"useNewLoader\": \"true\",\n            \"region\": \"na1\"\n        });\n    <\/script>\n<\/span>\n<\/span><\/p>\n<h2>Qu\u2019est-ce que le picking dans la pr\u00e9paration de commande ?<\/h2>\n<p>Lorsque l\u2019entrep\u00f4t r\u00e9ceptionne de grandes quantit\u00e9s de marchandises,<strong> il faut tout d\u2019abord les stocker dans les \u00e9talages<\/strong> puis d\u00e9livrer quotidiennement les produits command\u00e9s vers une zone de \u00ab picking \u00bb.<\/p>\n<p>Cette zone permet d\u2019y stocker :<\/p>\n<ul>\n<li>Des <strong>produits en petite quantit\u00e9<\/strong> ;<\/li>\n<li><strong>Les produits \u00ab best-sellers \u00bb<\/strong> les plus demand\u00e9s ;<\/li>\n<li><strong>Les produits accessibles \u00e0 main d\u2019hommes<\/strong> ou aux machines pour les op\u00e9rateurs et pr\u00e9parateurs de commande.<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u2019est l\u00e0 que l\u2019on r\u00e9cup\u00e8re les produits pour les acheminer ensuite vers la zone d\u2019emballage, puis vers la zone d\u00e9di\u00e9e \u00e0 leurs exp\u00e9ditions.<\/p>\n<p>Le \u00ab picking \u00bb, tout comme le reste de votre entrep\u00f4t, peut voir sa logistique optimis\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 diff\u00e9rentes m\u00e9thodes.<\/p>\n<div style=\"overflow-x: auto; max-width: 100%; width: 100%; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-hs-responsive-table=\"true\">\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; border: 1px solid #167abd;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 100%; padding: 10px;\"><span style=\"font-weight: bold;\">A noter<\/span> : Dans un magasin, on appelle ce processus de picking \u201cmagasinage\u201d. Notez cependant que cet article est d\u00e9di\u00e9 aux m\u00e9thodes de pr\u00e9paration de commande sur une cha\u00eene logistique en entrep\u00f4t?<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>La m\u00e9thode \u00ab Pick and pack \u00bb<\/h2>\n<p>Comment fonctionne la m\u00e9thode de pr\u00e9paration de commande \u00ab Pick and pack \u00bb ?<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"\/blog\/optimiser-vitesse-preparation-commande-raja\" rel=\"noopener\">L\u2019op\u00e9rateur charg\u00e9 de la pr\u00e9paration de la commande<\/a> vient pr\u00e9lever la marchandise n\u00e9cessaire indiqu\u00e9e sur son bon de commande, l&#8217;emm\u00e8ne \u00e0 la zone d\u2019emballage puis revient chercher les produits d\u2019une autre commande. Cette m\u00e9thode n\u2019est \u00e9videmment pas la plus rapide et convient \u00e0 des seuils d\u2019exp\u00e9dition tr\u00e8s faibles durant une m\u00eame journ\u00e9e, comme pour les petites activit\u00e9s e-commerce par exemple.<\/li>\n<li>La meilleure m\u00e9thode de \u00ab Pick and pack \u00bb : <strong>quand le pr\u00e9parateur\/pr\u00e9paratrice de commande vient r\u00e9cup\u00e9rer tous les articles de plusieurs commandes en m\u00eame temps<\/strong> pour les r\u00e9partir dans des bacs organis\u00e9s sur un chariot pr\u00e9parateur, avant de les emballer.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width: 899px;\" src=\"https:\/\/www.raja.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/preparation-commandes.jpg?width=1279&amp;quality=low\" alt=\"preparation-commandes\" width=\"899\" \/><\/p>\n<h2>La m\u00e9thode \u00ab Put to light \u00bb<\/h2>\n<p><em>Comment fonctionne la m\u00e9thode \u00ab Put to light \u00bb ?<\/em><\/p>\n<p>Signifiant litt\u00e9ralement \u00ab mettre en lumi\u00e8re \u00bb, cette m\u00e9thode fonctionne avec des chariots \u00e9quip\u00e9s d\u2019\u00e9crans lumineux pour indiquer \u00e0 l\u2019op\u00e9rateur o\u00f9 chercher et d\u00e9poser les produits n\u00e9cessaires.<\/p>\n<p>Cela permet <strong>un picking efficace dans le vrac du stock de masse.<\/strong><\/p>\n<p>L&rsquo;op\u00e9rateur se dirige ensuite avec son chariot vers les bacs o\u00f9 sont r\u00e9parties les commandes : ses afficheurs \u00ab Put to light \u00bb vont s\u2019allumer devant chaque emplacement pour lui indiquer dans quel bac ou carton il doit d\u00e9poser son article.<\/p>\n<p>Cette m\u00e9thode compte deux avantages principaux :<\/p>\n<ul>\n<li>Ce syst\u00e8me de guidage permet \u00e0 l\u2019op\u00e9rateur logistique <a style=\"font-weight: bold;\" href=\"\/blog\/ameliorer-preparation-commande-ecommerce\" rel=\"noopener\">de pr\u00e9parer et regrouper plusieurs commandes en m\u00eame temps.<\/a><\/li>\n<li>Elle permet au pr\u00e9parateur de commandes <strong>de minimiser les risques d\u2019erreurs<\/strong> ou d\u2019oublis, gr\u00e2ce \u00e0 une tra\u00e7abilit\u00e9 optimale de son activit\u00e9 de picking.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\n<span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\">\n <span class=\"hs-cta-node hs-cta-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\"\n id=\"hs-cta-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\"><!--[if lte IE 8]>\n <div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]-->\n <a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/4002043\/49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\">\n <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\" style=\"border-width:0px;\"\n height=\"\" width=\"\"\n src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/4002043\/49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7.png\"\n alt=\"\"\/>\n <\/a>\n <\/span>\n <script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script>\n <script\n            type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(4002043, '49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7', {\n            \"useNewLoader\": \"true\",\n            \"region\": \"na1\"\n        });\n    <\/script>\n<\/span>\n<\/span><\/p>\n<h2>La m\u00e9thode \u00ab Pick by light \u00bb ou ramasse globale<\/h2>\n<p>Cette m\u00e9thode de picking fonctionne \u00e9galement avec des signaux lumineux. Elle est <strong>tr\u00e8s utile lorsque le seuil de commandes est \u00e9lev\u00e9<\/strong>, pour minimiser le risque d\u2019erreurs.<\/p>\n<p>Des voyants et messages lumineux s\u2019affichent de fa\u00e7on lisible, \u00e0 l&#8217;emplacement de stockage. <strong>L\u2019op\u00e9rateur reconna\u00eet alors facilement le lieu de picking<\/strong> de chaque produit ainsi que le nombre d\u2019articles \u00e0 pr\u00e9lever.<\/p>\n<p>Une fois les produits retir\u00e9s, l&rsquo;op\u00e9rateur d\u00e9clenche une validation de sa commande client, re\u00e7ue directement par le terminal central de gestion des stocks.<\/p>\n<p>Cela permet <strong>un r\u00e9approvisionnement continu de la zone d\u2019entreposage <\/strong>vers la zone de picking, pour ainsi \u00e9viter les ruptures dans le processus.<\/p>\n<p>L\u2019op\u00e9rateur va ensuite scanner chaque article pour pouvoir proc\u00e9der \u00e0 la manutention, et<strong> le d\u00e9poser \u00e0 l\u2019endroit qui lui sera indiqu\u00e9 par voyant lumineux\u00a0<\/strong><span style=\"font-weight: normal;\">dans les all\u00e9es.<\/span><\/p>\n<p>Les commandes sont alors r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es pour partir <a href=\"\/blog\/tuto-construire-table-preparation-emballage\" rel=\" noopener\">dans la zone d\u2019emballage<\/a>. Gr\u00e2ce aux signaux lumineux, l\u2019op\u00e9rateur conna\u00eet d\u2019un simple coup d\u2019\u0153il l\u2019\u00e9tat en cours des commandes \u00e0 pr\u00e9parer, sans avoir besoin de se r\u00e9f\u00e9rer aux bons de commande :<\/p>\n<ul>\n<li>Vert = complet ;<\/li>\n<li>Rouge = incomplet.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width: 899px;\" src=\"https:\/\/www.raja.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/methode-preparation-commande.jpg?width=1279&amp;quality=low\" alt=\"methode-preparation-commande\" width=\"899\" \/><\/p>\n<p>Cette m\u00e9thode compte elle aussi de nombreux avantages :<\/p>\n<ul>\n<li>Elle permet de <strong>pr\u00e9parer de nombreuses commandes en m\u00eame temps. <\/strong><\/li>\n<li>Elle<strong> augmente ainsi la productivit\u00e9<\/strong> de toute la cha\u00eene logistique de pr\u00e9paration de commandes.<\/li>\n<li>Elle <strong>diminue le risque d\u2019oublis <\/strong>ou d\u2019erreurs dans la pr\u00e9paration gr\u00e2ce \u00e0 un signalement lumineux efficace.<\/li>\n<li>Elle<strong> travaille en bonne intelligence avec le syst\u00e8me central de gestion des stocks de l\u2019entrep\u00f4t <\/strong>(WMS ou ERP), et r\u00e9duit ainsi le temps de gestion de commandes des stocks par vos employ\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>De ce fait, la productivit\u00e9 de ces derniers est augment\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>Les syst\u00e8mes \u00ab Put to light \u00bb et \u00ab Pick by light \u00bb n\u00e9cessitent cependant une informatisation efficace de l\u2019entrep\u00f4t et engendrent des co\u00fbts d\u2019\u00e9quipements assez \u00e9lev\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<p>Malgr\u00e9 cela, votre entrep\u00f4t logistique y gagne vite en productivit\u00e9 : le nombre d\u2019erreurs de pr\u00e9paration de commandes se r\u00e9duit de fa\u00e7on consid\u00e9rable, <a href=\"\/blog\/preparation-commandes-optimisation\" rel=\"noopener\">les op\u00e9rateurs logistiques peuvent pr\u00e9parer plus de commandes en m\u00eame temps,<\/a> et le syst\u00e8me de gestion est rationalis\u00e9 afin d\u2019\u00e9viter toute rupture de stock.<\/p>\n<table style=\"width: 100%; margin-left: auto; margin-right: auto; border-collapse: collapse; table-layout: fixed; border: 1px solid #167abd;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 100%; padding: 10px;\"><strong style=\"font-size: 18px;\">Pour aller plus loin : <\/strong><span style=\"font-size: 18px;\">Connaissez-vous le Voice Picking, ou le syst\u00e8me de ramasse par commande vocale ? Cette m\u00e9thode de pr\u00e9paration de commande peut s\u2019av\u00e9rer tr\u00e8s efficace, mais change durablement le m\u00e9tier de pr\u00e9parateur de commande.<\/span><span style=\"font-size: 18px;\">\u00a0<\/span><a style=\"font-size: 18px;\" href=\"\/blog\/voice-picking\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00e9couvrez donc les pour et les contre de cette m\u00e9thode dans notre article d\u00e9di\u00e9<\/a><span style=\"font-size: 18px;\">, qui permet de pr\u00e9parer les commandes de mani\u00e8re plus rapide gr\u00e2ce \u00e0 la technologie.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><strong>Conclusion : ce qu\u2019il faut retenir sur ces m\u00e9thodes de pr\u00e9paration de commande<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>La m\u00e9thode \u00ab Pick and pack \u00bb est une m\u00e9thode traditionnelle qui peut convenir \u00e0 des entrep\u00f4ts logistiques qui ne connaissent pas de cadence \u00e9lev\u00e9e de commandes quotidiennes.<\/li>\n<li>Pour \u00e9viter les erreurs humaines dans les pr\u00e9parations de commandes, comme un oubli ou une confusion de produits, l\u2019automatisation et les syst\u00e8mes \u00ab Put to light \u00bb et \u00ab Pick by light \u00bb sont particuli\u00e8rement recommand\u00e9s.<\/li>\n<li>Le syst\u00e8me des voyants lumineux se d\u00e9marque du fait qu&rsquo;il simplifie la reconnaissance des produits et des emplacements. Cela demande cependant un certain taux d\u2019\u00e9quipement de votre entrep\u00f4t. Mais la productivit\u00e9 et la satisfaction client sont d\u00e9multipli\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\n<span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\">\n <span class=\"hs-cta-node hs-cta-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\"\n id=\"hs-cta-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\"><!--[if lte IE 8]>\n <div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]-->\n <a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/4002043\/49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\">\n <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7\" style=\"border-width:0px;\"\n height=\"\" width=\"\"\n src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/4002043\/49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7.png\"\n alt=\"\"\/>\n <\/a>\n <\/span>\n <script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script>\n <script\n            type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(4002043, '49c93319-dc65-44b2-be3f-db4f6f1b25e7', {\n            \"useNewLoader\": \"true\",\n            \"region\": \"na1\"\n        });\n    <\/script>\n<\/span>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le temps pass\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration des commandes dans les entrep\u00f4ts est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 dans le calcul du co\u00fbt global logistique, et toutes les entreprises cherchent \u00e0 l\u2019optimiser : [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":1181,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[76],"tags":[38],"class_list":["post-4611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-logistique-stockage","tag-logistique"],"acf":[],"yoast_head":"\n<title>3 m\u00e9thodes de pr\u00e9paration de commande utilis\u00e9es en logistique - 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