La gamme de films et papiers alimentaires proposée par RAJA offre protection et hygiène à vos denrées alimentaires. Elle intègre des produits répondant à tous les besoins de stockage, de cuisson et de congélation en secteur alimentaire. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou de la boucherie, nous proposons des solutions d’emballage adaptées à toutes les exigences.
RAJA propose une large sélection d'emballages jetables et recyclables, spécifiquement conçus pour une utilisation professionnelle. Sur cette page, vous trouverez des emballages alimentaires fabriqués à partir de matières de qualité, assurant une conservation efficace des aliments. Grâce à ces solutions, vous pouvez stocker et transporter vos produits en toute sécurité.
Film plastique alimentaire
Le film plastique alimentaire protège les aliments et évite le mélange des odeurs. Transparent, le film étirable alimentaire s’adapte à toutes les formes de plats et de récipients. Pour des quantités industrielles, retrouvez le film étirable PVC 12 microns en format grande longueur, adapté à une utilisation manuelle ou automatique.
Ce film alimentaire est fabriqué en plastique PVC de 8 microns afin de garantir une excellente résistance et une conservation optimale des aliments. Il s'adapte à toutes les formes de plats et récipient. Un dérouleur adapté pour ce film étirable est disponible pour faciliter l'utilisation du film. Cet emballage alimentaire en plastique répond aux besoins des professionnels, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes.
Nous proposons également un modèle en PVC 8 microns avec une boîte distributrice équipée d'une lame de coupe intégrée. Cette lame permet de découper facilement la longueur de film nécessaire pour une utilisation pratique.
Découvrez tous nos autres films d’emballage pour protéger vos denrées alimentaires au quotidien.
Papier ingraissable
Pour l’emballage de corps gras et humides, optez pour le papier ingraissable en paquet ou en rouleau. Ils sont fabriqués en papier traité WS (Wet Strength). Conçu pour résister à l'humidité, ce papier est particulièrement apprécié dans les secteurs de la boucherie et de la restauration. Il permet aux professionnels de garantir une présentation soignée tout en maintenant la fraîcheur des aliments.
Apte au contact alimentaire, il peut être utilisé pour emballer des viandes, des poissons et autres produits gras. Ce papier ingraissable assure un conditionnement efficace et hygiénique, assurant la qualité des produits lors du transport et du stockage.
Grâce à sa face traitée pour résister aux corps gras, ce papier ingraissable est un choix idéal pour les professionnels de la boucherie. Ce papier ingraissable est disponible en grandes feuilles, idéales pour emballer des portions généreuses de viandes ou d'autres aliments gras.
Papier snacking
Très résistant à l’humidité et aux corps gras, le papier snacking est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter. Fabriqué en papier 40 g/m² et traité WS (Wet Strength) dans la masse, il assure une excellente protection contre les graisses et l'humidité, ce qui garantit la qualité des aliments emballés.
Ce papier est particulièrement adapté pour l'emballage de divers produits de snacking tels que les tacos, les wraps, les burgers, les paninis, les pizzas ou encore les frites. Il permet de préserver la texture des aliments.
En plus de son côté pratique, ce papier snacking facilite l'emballage rapide pour les services à emporter. Une fois déplié, il peut également servir de support pour la dégustation, ce qui offre une solution pratique et hygiénique pour les clients. Disponible en coloris kraft naturel ou avec une impression journal au style vintage, ce papier répond aux besoins de tous les types d'établissements modernes ou traditionnels.
Film alimentaire thermoscellable
Pour limiter les odeurs, optez pour le papier film alimentaire thermoscellable. Étanche et antiadhérent, il constitue une excellente barrière aux graisses et aux odeurs. Ce produit est proposé en deux versions :
En kraft blanchi : pour emballer viandes, charcuteries, fromages.
En aluminium : pour emballer et conserver le poisson et la viande.
Emballage alimentaire durable
Pour des besoins de papiers d’emballage alimentaire résistants au froid et au chaud, vous pouvez opter pour du film papier aluminium, emballage alimentaire durable qui présente l’avantage d’être recyclable. Le papier aluminium s’utilise aussi bien pour la cuisson que pour la conservation des aliments : pour des températures allant de - 20 °C à 380 °C. Le papier alimentaire en aluminium est disponible en rouleau ou en boîte distributrice.
Que ce soit pour maintenir la fraîcheur des plats préparés ou pour cuisiner directement sur le gril, cet emballage responsable répond aux exigences les plus strictes en termes de sécurité alimentaire.
Papier cuisson
Le papier cuisson est idéal pour la cuisson des aliments. Multiusage il s’emploie pour cuire, congeler, stocker ou bien superposer les denrées alimentaires. Ce papier est particulièrement apprécié pour sa résistance aux hautes températures et sa capacité à empêcher les aliments de coller aux surfaces de cuisson. En plus d’assurer une cuisson homogène, les feuilles de papier cuisson sont également très pratiques pour superposer les aliments dans des bacs ou des récipients, tout en garantissant qu'ils restent séparés et ne collent pas entre eux.
Le papier cuisson est souvent utilisé en cuisine pour tapisser les plaques de cuisson ou les moules, offrant une face antiadhésive qui facilite le retrait des aliments après la cuisson. Cette face est conçue pour résister à des températures élevées sans se dégrader, ce qui en fait un choix parfait pour la cuisson de pâtisseries, de viandes, ou de légumes rôtis.
Papier kraft alimentaire
RAJA met aussi à votre disposition une gamme de films en papier kraft alimentaire pour l’emballage de vos produits, notamment pour de la vente directe aux particuliers. Le papier kraft alimentaire est résistant à l’humidité et recyclable. Il est disponible en rouleau ou en paquet. Il est particulièrement adapté pour l’emballage de produits frais, secs, ou même légèrement gras.
Explorez également notre gamme de sacs et sachets kraft pour compléter votre équipement et bénéficier d’un conditionnement encore plus efficace.
Découvrez la gamme d’accessoires pour utiliser plus facilement vos papiers et films alimentaires.
Pour faciliter l’emploi des différents papiers d’emballage alimentaires, retrouvez nos dérouleurs et distributeurs :
Le distributeur Wrapmaster permet une découpe facile du film ou papier alimentaire en une pression, grâce à une lame dissimulée. Il offre gain de temps et sécurité.
Le dérouleur de film alimentaire en acier facilite l’utilisation du film plastique alimentaire. Il est adapté à un rouleau de film alimentaire de 30 ou 45 cm.
Le dérouleur de papier contact alimentaire en Inox est conçu pour se poser facilement sur un comptoir. Il coupe net tous vos papiers sur une largeur de 35 cm, et convient au contact alimentaire indirect.
Pour du stockage à grande échelle, pensez à la housse pour chariot. Elle s’enfile facilement et protège vos préparations lors du transport. Transparente, elle laisse le contenu visible.
Complétez la présentation et la protection de vos aliments avec le sac papier pour poulet rôti ou les moules ronds et rectangles pour cuisson.
Voici un aperçu de nos différents types d’emballages :
RAJA vous propose également :
Pourquoi utiliser du film alimentaire ?
Le film alimentaire sert à couvrir et envelopper les aliments pour les protéger de l'air et ainsi accroître leur durée de conservation.
Est-ce que le film alimentaire passe au four ?
Comme il est en plastique, le papier film alimentaire ne passe pas au four au risque de fondre. Pour un usage au four, il faut privilégier le papier cuisson, sulfurisé ou le papier aluminium.
Qu'est-ce que le papier ingraissable ?
Un papier ingraissable est un papier d'emballage alimentaire dont la surface est recouverte de plusieurs couches de produits minéraux le rendant étanche aux graisses.Quelle est la différence entre film et papier alimentaire ?
Ces deux produits diffèrent dans leur composition. On désigne généralement par film alimentaire du film plastique alimentaire transparent. Le papier alimentaire fait référence aux emballages papier en aluminium ou kraft, par exemple.
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