RAJA est spécialisé dans la vente de solutions d’emballage et de matériel de bureau pour les entreprises. Parmi notre gamme de produits, nous proposons des emballages alimentaires spécialement conçus pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Que vous soyez à la recherche de papier boucherie, d’emballages sous vide ou de barquettes en aluminium, nous avons ce qu’il vous faut pour répondre à vos besoins en matière d’emballage et de conservation.
Nous offrons différents types de papiers pour boucherie et charcuterie, notamment du papier aluminium en boîte distributrice ou en rouleau, idéal pour cuire ou conserver vos viandes et produits de charcuterie. Notre gamme comprend également plusieurs types de papiers alimentaires, comme du papier kraft brun ou du papier ingraissable pour tous vos emballages de viande. Vous pouvez également opter pour un papier imprimé vichy rose pour personnaliser vos emballages de boucherie. Enfin, découvrez nos rouleaux de papier boucherie et papier emballage alimentaire boucherie pour une utilisation quotidienne.
Chaque type de papier a été spécialement conçu pour répondre aux besoins des bouchers et des charcutiers. Par exemple, les sacs en papier kraft sont appréciés pour leur robustesse et leur capacité à retenir les jus et les graisses.
Le papier alimentaire paraffiné sert à emballer les viandes en les protégeant de l'humidité et du gras. Ce papier existe sous différents formats, des feuilles individuelles aux grandes bobines, afin de répondre à tous les besoins de conditionnement. Le papier paraffiné est également très apprécié pour sa facilité d'utilisation et sa barrière contre l'humidité. Sa capacité à maintenir les viandes dans des conditions optimales est essentielle pour garantir la satisfaction de vos clients.
Les bouchers charcutiers utilisent ce papier pour sa praticité, sa résistance et sa capacité à maintenir les viandes dans des conditions optimales. C’est aussi un choix judicieux pour les emballages traiteur et les emballages de restauration.
Films alimentaires et sachets pour emballages sous vide
Pour une conservation optimale de vos produits, nous proposons des films alimentaires en plastique PVC 8 microns, disponibles sous forme de rouleau et de boîte distributrice avec une lame de coupe intégrée. Ces films sont très pratiques pour conserver la viande et autres produits de boucherie et charcuterie. Pour mettre votre charcuterie sous vide, nous proposons également des sachets alimentaires gaufrés et classiques en plastique PA. Imperméables et solides, ils sont disponibles dans près de 12 tailles différentes pour conserver au mieux chaque pièce de viande de votre boucherie. Découvrez également notre gamme de sachets alimentaires isothermes pour conserver vos produits au frais le temps de leur transport.
Nos sachets alimentaires et films sont conçus pour faciliter le travail des professionnels de l’alimentation. Tous nos emballages garantissent une conservation optimale et une protection contre les bactéries et l'humidité.
Par ailleurs, nos sachets alimentaires sont disponibles dans des tailles variées afin d'assurer une flexibilité maximale lors du processus de conditionnement. L'objectif est de vous faire gagner un temps précieux et de gagner en efficacité au quotidien.
Barquettes et plats en aluminium pour la cuisson et le scellage thermique
En plus de nos emballages de boucher, nous proposons des barquettes en aluminium classiques et des emballages alimentaires plus responsables, comme des moules de cuisson en bois ou des barquettes de carton. Ces emballages sont compatibles avec la cuisson et le scellage thermique, offrant ainsi une solution pratique et polyvalente pour la présentation et la conservation de vos produits. Grâce à RAJA, vous pouvez profiter d’emballages de viande de boucherie d’excellente qualité, livrables en 24/48 heures.
Les barquettes en aluminium constituent une solution tout-en-un car elle simplifie le processus de cuisson et de transport. Leur compatibilité avec le scellage thermique garantit une conservation longue durée et sécurisée.
Pour les traiteurs qui doivent gérer de grands buffets, les barquettes alimentaires permettent de préparer et de conserver les aliments de façon optimale. Disponibles avec des couvercles, les barquettes sont idéales pour les préparations culinaires et les besoins spécifiques des métiers de la restauration. Cela permet également à vos clients de réchauffer vos plats facilement au micro-ondes.
Points forts des emballages de boucherie RAJA
Hygiène et sécurité
Nos emballages pour boucherie garantissent une hygiène irréprochable et limitent ainsi les risques de contamination. Chaque produit est conçu pour offrir une barrière protectrice contre les bactéries et les agents pathogènes. Ils sont testés et fabriqués pour respecter les normes les plus strictes en matière d'hygiène alimentaire.
Minimiser les risques de contamination croisée est indispensable dans un environnement de boucherie. Avec les emballages RAJA, vous pouvez être assuré que vos produits sont maintenus dans des conditions optimales de sécurité.
Conservation optimale
Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, nos emballages assurent une excellente conservation de la viande et de la charcuterie. Par exemple, les emballages sous vide réduisent l'oxydation et la perte d'humidité, ce qui permet de garder les aliments aussi appétissants que savoureux.
De plus, les emballages sous vide permettent de prolonger la durée de vie des viandes et empêche la croissance de bactéries due à l'oxygène. C'est donc un emballage parfait pour conserver et présenter vos viandes sous leur meilleur jour, tout en prolongeant leur fraîcheur.
Format adapté
Avec une large gamme de formats disponibles, nos emballages conviennent à toutes les utilisations. Que vous ayez besoin de papier boucherie en format feuille ou bobine, nous proposons des options flexibles. Nos paquets de feuilles sont parfaits pour une utilisation rapide et pratique, tandis que les bobines conviennent parfaitement à un usage intensif.
Il vous suffit de choisir l'emballage qui correspond précisément à vos besoins quotidiens pour optimiser votre efficacité et votre productivité. D'autres solutions telles que les barquettes offrent un conditionnement adapté à tous les types de produits alimentaires.
Praticité
Nos produits sont conçus pour vous faciliter la vie. Par exemple, il existe des rouleaux de papier et des films alimentaires en boîte distributrice avec une lame de coupe intégrée pour vous faire gagner du temps. De plus, nos emballages sont souvent empilables et faciles à stocker pour un environnement de travail ordonné et efficace.
Faciles à utiliser, nos produits contribuent à un travail fluide et plus serein pour les professionnels de la boucherie.
Responsabilité
Conscients des enjeux environnementaux, nous proposons également des emballages responsables tels que les barquettes alimentaires en pulpe de canne à sucre. Ce type d’emballage conserve vos produits alimentaires tout en assurant résistance et praticité.
En complément de nos produits pour la boucherie et la charcuterie, RAJA propose une large gamme d'emballages pour tous les secteurs de la restauration :
Nos experts se tiennent à votre disposition pour vous aider à choisir les emballages alimentaires les plus adaptés à votre entreprise. Avec RAJA, bénéficiez d'une expertise complète et de produits innovants pour améliorer la présentation et la conservation de vos produits alimentaires.
Les emballages alimentaires pour viande disponibles sont-ils résistants et étanches ?
Oui, les emballages alimentaires pour viande proposés par RAJA sont conçus pour être résistants et étanches, assurant ainsi une conservation optimale de vos produits.
Les barquettes et plats en aluminium sont-ils compatibles avec la cuisson et le scellage thermique ?
Oui, les barquettes et plats en aluminium proposés par RAJA sont compatibles avec la cuisson et le scellage thermique, offrant ainsi une solution pratique et polyvalente pour la présentation et la conservation de vos produits.
Les sachets alimentaires pour emballages sous-vide sont-ils adaptés à des aliments chauds ?
Oui, les sachets alimentaires pour emballages sous-vide proposés par RAJA sont adaptés à des aliments chauds, garantissant une conservation optimale de vos produits tout en préservant leur qualité et leur saveur.
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